台中的屋馬也吃過兩次了~
朋友聚餐總是喜歡來這邊吃
不過現在聲勢好像有點被茶六壓過去(?)
這次也想再吃一次屋馬
不過其他分店都釘滿了
第一次來崇德店用餐
訂下午三點半
外面還是一堆人
而且連帶附近停車場都停滿了
只好停更遠些再走來
可以先來櫃檯報到
看到一直被兩顆眼睛盯著
原來是個機器人
詢問店員
說它可以點餐帶位
不過當天都沒有看到它被使用
這邊可LINE PAY
有標示出肉產地
旁邊有個小小庭院
本來以為可以走出去
不過沒辦法XD
提早來了
所以可多拍拍照片
一樓弄了花圈看起來金碧輝煌的樣子
之前在星光三越對面分店用餐
好像就沒有這麼寬闊
這邊竟然有三層樓哩~
看起來空間會舒適很多
個人覺得這邊比較美
也沒那麼擁擠
三樓~
每個空間比較有隱密性
位子也比較舒適
燈滿美的 哈~
來上個廁所發現這邊廁所很乾淨
所以也順便拍照...
還提供護墊呢
太貼心了
坐下後先送上擦手毛巾
雞湯
配雞湯的蔥
很新鮮呢
筷子的邊用成斜的
覺得很特別 拍了一張
右側抽屜有濕紙巾跟衛生紙
現在都是掃碼點餐耶~
所以就沒菜單拍囉...
點4430的餐+430服務費
日本和牛4380雙人套餐~
餐點內容如下
沾醬有
胡椒鹽、檸檬跟照燒烤肉醬
胡麻沙拉
超好吃的耶~
連每一片葉子都好吃XD
可能是因為醬汁有弄得入味的關係
也不知道怎弄的
屋馬私房小菜
有點辣所以不符合我的口味
愛吃辣的人應該可以吧
包肉生菜 萵苣
牛肉部分~
右排由上至下:A5日本和牛角切、A5日本和牛肋雪花、A5日本和牛霜降
左排由上至下:A5日本極品雪花和牛、A5日本和牛牛五花、A5日本和牛肋脊小排
A5日本極品雪花和牛
A5日本和牛角切
A5日本和牛牛五花
A5日本和牛肋雪花
服務員說一次烤四片就好
翻面烤10秒左右最好吃
不過我們到後面都沒有照服務員說法做...
烤好囉
其實烤到後來也分不清楚每種肉的差別
不過A5和牛真的是軟嫩到不行啊
肉送到口中有種意想不到的軟嫩口感
我喜歡不要烤太熟的狀態
有些肉油花較多
會一直滴油下去
火勢就會變比較大
蕃茄蜜也是好喝到不行~~
酸甜度剛好
黑潮軟絲
北海道干貝
干貝會比較慢熟
要等湯汁滾
烤軟絲
比較有嚼勁所以我不愛XD
銀耳蓮子湯跟藍莓的Häagen-Dazs
這銀耳蓮子湯煮得超好吃~~
喝起來很順口
因為A5和牛太好吃了
回家以後一直想回味哩
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屋馬燒肉崇德店
地址: 40674台中市北屯區崇德路二段369號
營業時間:星期一~日 11:00–00:00
電話: 04 2241 0000
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