高中在南投就讀
當時大家都會一起來吃橋頭肉圓
這次經過十多年後再回來吃一次
以前在橋邊 小小一間
橋頭邊肉圓菜單
店內座位滿多的
不過也跟我高中時期的記憶不太一樣了呢
記得以前位子很擁擠
現在則可以隔比較開用餐
肉圓、綜合湯、滷大腸
淋了甜甜醬汁的炸肉圓
跟彰化的炸肉圓脆度相比
橋頭邊肉圓口感更加Q軟
(我本來誤會是蒸肉圓，致電店家確認後才知道原來是炸的)
超喜歡上面的甜醬汁
不會過甜 很剛好 帶點蒜香氣
是大眾口味
滷大腸
滷得軟嫩入味
會想要來碗白飯配著吃
綜合湯
一整塊肉的模樣
口感就是大家會喜歡的
炸肉
裡面的肉滿厚的
是排骨那種
吃起來軟嫩不會柴
外層香酥口感 灑粉的調味也很棒
回到南投
看到家樂福也開了好多連鎖餐廳
變得好熱鬧
但我最懷念的還是當初純樸的南投
當然時光是回不去的
把握當下就變得更重要了呢
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橋頭邊肉圓
地址： 540南投縣南投市三和三路51號
營業時間：星期一~日 10:30–21:30
電話： 04 9220 5538
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順便放一些母校照片
滿滿回憶呢
運動場上也有人在運動
沒有因為疫情關係而關閉校園
跟以前一樣是親切感滿點校園...
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