Bee的痞客邦小天地

雲林九嬸婆冷凍湯包專賣

位於雲林西螺

有宅配網購的方式 也會出來擺攤喔

特色就是彩色湯包

一包裡面五顏六色的 甚為可愛

九嬸婆湯包販賣的湯包品項如下：

賣的口味滿多種的

袋內會附上防沾黏的紙(蒸籠紙)

放進電鍋蒸煮之前

盤子上可抹一層薄薄的油

或把蒸籠紙墊在湯包底下

外鍋放約80CC的水

跳起來悶一下就可以囉

蒸好的湯包看起來好可愛

湯包每顆29G

我自己本身覺得 大約五顆就飽了(成年女性)

先來試吃看看

菠菜絲瓜口味的湯包

主要成分是台灣豬絞肉+在地絲瓜+菠菜麵皮

一咬開來

湯包就會不停滴汁

所以要用盤子承接喔

麵皮是原汁原味蔬菜打成汁調色的

天然色素 無人工色素

無添加物或香精色素

蔬菜麵皮很健康以外

吃起來皮也很Q彈好吃

猜白色應該是原味(?)

吃起來每一顆都算滿入味的

也不太需要沾醬

吃原味就很好吃

其實個人喜歡直接塞入一口吃

不過為了要拍照 都咬開一口來拍XD

黑色滿特別的

黑芝麻豬肉湯包

吃得到粒粒的黑芝麻

黃色是南瓜玉米口味湯包

本來蒸出來 皮都沒破

用筷子戳才會破

裡面有滿滿玉米粒

是小朋友會喜歡的甜甜滋味

紅色是紅趜韓國泡菜豬肉湯包

對這很有印象

是因為對我來說有點微辣

成分是台灣豬絞肉+泡菜+紅趜麵皮

比較偏重口味的湯包~~

紫色是紫地瓜豬肉湯包

裡面吃得到地瓜

滿健康的口味

九嬸婆湯包也可以用水煮的方式

煮法與水餃接近

皮澎起來就是好了

平均是水滾開後的8-12分鐘

一顆顆渾圓飽滿的湯包好囉

醬汁的部分 因為想說以前吃湯包

都會加薑絲

這次也加一下拍個照片

雖然是用水煮

看起來也跟蒸的沒啥差別

一樣小心吃

剛煮好很燙喔~

紅趜口味

上次用蒸的沒拍好

這次再拍一張內餡圖

除了蒸跟水煮以外

湯包也可以煎 或者使用蒸籠

都不用退冰 直接煮即可

算是方便的懶人料理喔

宵夜時間如果怕胖 來一顆就會很滿足

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雲林九嬸婆冷凍湯包
訂購專線： 0979-825-168
FB粉專：https://www.facebook.com/9Aunt/
樂天市場： https://www.rakuten.com.tw/shop/9aunt/
蝦皮賣場：https://shopee.tw/mihelleyachichiss

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