這家大業國中附近巷子內的吉爾登牛排
一直是我的愛店
雖然來吃過好幾次了
不過一直沒寫個紀錄
這次就來寫一下吧~
餐廳外觀非常不起眼
簡直像住家一樣(餐廳內也很像...)
之前曾有兩次 想來吃都撲空
因為似乎不定時會休息XD
因此每次接近時都開始緊張
怕會沒開
之後就知道要先打電話問了
↑左邊桌上一團凌亂那是我吃的==
店內只有老闆跟老闆娘兩人經營
客人似乎也都是住附近的住戶比較多
通常來吃的都是家庭
客人不多的好處就是
每次來都可以很快吃到餐點
每次都是飢腸轆轆來報到的我
餐點當然都不會等太久就能吃到
而且我有時滿怕吵的
這家店很安靜氣氛又很好
櫃台通常都是老闆娘一人負責
店內有自助沙拉吧及漫畫
還有二樓座位區
沙拉吧
沙拉醬有三種醬料可以選擇
還有芝麻粉及葡萄乾
水果 茶凍及綠豆湯
還有蛋糕小餅乾
菜單 共兩頁
肚子餓扁了
先裝一堆沙拉
吃到一半也送餐前酒及濃湯來囉
這天的濃湯沒有酥皮
玉米粒超多的濃湯
吉爾登牛排NT$350
店內其實還有中式餐點及火鍋
但我每次來都是點這個
倒是還沒吃過其他餐點XD
可選蘑菇醬及黑胡椒醬
我選蘑菇醬
裡面超多磨菇的
其實我牛排不加醬料
它用來加荷包蛋跟旁邊的紅蘿蔔及青椒
牛排底下鋪了一層洋蔥
避免牛排直接接觸鐵板
造成煎過熟的情況
洋蔥及牛排香氣撲鼻
好餓阿~
個人偏愛六分熟度的牛排~
雖然牛排沒有雙數的熟度XDD
但吃過一次就固定這個熟度了
也沒再換過
切開裡面淺紅色的肉
紋理很漂亮
外表則是煎得有點微焦脆
外皮有些許硬度但裡面是嫩肉
超級軟嫩的口感伴隨滿溢的香氣及牛排的肉汁
實在非常享受
飯後甜點冰淇淋及紅茶
飲料可以選擇果汁或紅茶
甜度冰塊也可做調整
2020年5月回訪囉~
這天因為看醫生的關係
拖到8點半才吃晚餐
過來吉爾登牛排的時候其實快打烊了
但老闆娘還是收我進去吃飯~
趕緊點餐
這次點 精緻套餐$150
主餐是黑胡椒牛肉
原本想吃牛腩
但老闆娘說
每天主菜都會換,當天沒有牛腩
黑胡椒牛肉一樣好好吃!
肉很嫩,我是超級超級怕辣的人
吃到最後面才會有一點點微辣
旁邊附三樣蔬菜,湯
吃飯類一樣可以取用沙拉吧
我是覺得也超級划算。
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吉爾登牛排
地址: 408台中市南屯區大聖街330號
開放時間:星期一~日 11:30–14:00, 17:30–20:30
電話: 04 2328 5528
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