一兩年前被朋友帶來吃過一次的
樂緹波兒
這次因為騎車經過 突然想到我有來過
於是又來回訪一次~
店外有美麗的植栽
櫃檯一隅
店內挑高 環境也很美
桌數滿多的
幸好是平日
上次來可是爆滿的狀態
菜單
主要都是飲品類
而蛋糕要去櫃台櫥窗看
櫥窗蛋糕
每天都會有不同的更動喔~
新品是爆米花千層蛋糕
剛好我要的方型小塔組合剩下最後一組
方型小塔組合NT$280
單點的話是一顆NT$70
套餐有附上一杯飲料
NT$100的飲品任選
太漂亮了忍不住多拍幾張照片
話說其實附上刀叉有點沒用
因為切不開蛋糕
由左而右分別是
抹茶小栗子
咬開裡面內餡有抹茶(廢話)
香酥塔皮加入靜岡抹茶甘納許和秋栗
上層佐以整顆可可巴芮bonbon甘納許
最後用花嘴擠上香緹伊
灑上台灣蕎麥粒
↑ 以上介紹截取自樂緹波兒的FB
其實我看不懂FB的介紹
太多專業名詞了==
咬開覺得很好吃而已
抹茶甘納許香氣很濃郁 口感軟軟的
跟巧克力也不衝突
反而很搭
奶油也沒有黏膩的感覺
整塊吃起來 像在吃冰涼的抹茶巧克力蛋糕一樣
伯爵夫人
由伯爵茶杏仁奶油醬及覆盆子奶凍組合起來
淡淡伯爵佛手柑茶香味
搭配酸酸的覆盆子奶凍和果凍
白色部分是棉花糖
這款除了美以外更是酸甜好吃
私心覺得這是三個裡面最漂亮的
因此多拍了幾張
覆盆子旁邊還有藍莓
中間那層是奶凍
吃起來有點像幕斯
綿密又細滑涼爽
最底層的塔咬起來鬆軟
裡面藏了伯爵茶葉
感覺飄著茶香
其實這塊伯爵夫人被我拆開來吃了...
因為口感層次太多
個人不是很習慣
榛果巧克力塔
這塊口感比起伯爵夫人簡單多了
上層是法式榛果醬+奶油
內餡包著可可貝芮巧克力
這款有濃郁的巧克力香氣
不同於抹茶小栗子的軟軟口感
這款有加了脆脆的小餅乾在裡面
因此除了巧克力香氣以外
吃起來也很爽脆
其實三款都不會太甜膩
不過吃到後面難免口渴
我想是餅的部分造成的吧@@
卡布奇諾
用來解膩
很厚一層的奶泡
附上上次來的時候
聖誕節前夕~
當時店內人滿為患
因為是假日的關係
實在是災難阿
不過不得不說這邊的甜點拍起來實在是超美的
2022/07/01後記...
太久沒吃所以還做夢夢到XD
畫個圖記念
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La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派
地址: 408台中市南屯區永春東路125號
開放時間:
星期三~一 11:00–19:00
星期二 休息
電話: 04 2475 6899
FB: https://www.facebook.com/lapetitetarte.tw
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