Bee的痞客邦小天地

西屯區環中路新開一家流水蝦餐廳

於是找朋友來吃了

價位：NT$699吃到飽+一成服務費

(小孩價位是NT$349)

餐廳看起來滿大間，空間寬敞，

外面也可以停車，算方便

店內裝潢到處都有這些有趣的標語

這牆面 許多人會站在這拍照

座位算多

位子之間距離滿寬的

走道動線也算順

每一排都是水道緊鄰桌子

因此 大家在桌子旁邊就能撈蝦

超方便的~

店內可能是因為太大了

分了好幾個區塊

當天看包廂區

應該是因為新開幕還沒開放吧

裡面是沒客人

醬料區的醬料種類非常多種

個人是喜歡柚子醬 酸酸甜甜的

但也有人不沾醬直接吃吧

可以享受原味吃法

甜品區

甜品區跟各種飲料

這邊冷凍區還有生肉片可以拿取

生菜沙拉

凱薩醬 油醋醬 千島醬

塔拉朵冰淇淋

這家店在勤美附近也是很有名氣的網美店

各種口味的冰淇淋~

Häagen-Dazs冰淇淋

可能是新開的關係

器皿等看起來都超級乾淨

冰淇淋勺子會有流動的水一直沖洗

這點超棒的

各種小點心

也有很多蔬菜可以烤

可惜當下我看到肉跟本殺紅了眼

沒有烤到香菇茄子

回家整理照片才看到的...

冰飲及熱飲

肉們

熟食區

嗯...選擇也是爆炸多種

炸雞塊跟可樂餅

可以在還沒抓蝦之前 很餓的時候先吃XD

旁邊也附有白飯

打拋豬跟白飯配在一起超級好吃的~

個人覺得這道咖哩燉牛有點辣

可能是泰式綠咖哩的關係

有炒高麗菜

肉吃多了可以吃蔬菜平衡一下

生鮮區

各種叫不出名字的魚類

尖峰時段食材消耗快

因此不定時會看到工作人員一直來補充食材

種類似乎也會一直輪替呢!

干貝超大顆

開始要烤流水蝦吃了

每一桌會給一個桶子、夾子跟剪刀

拿著桶子到醬料區裝冰塊跟水

洗手台旁邊都有清潔露可以洗手

之後可以開始撈蝦子

這家店的蝦子區都在座位旁邊

可以直接撈取

被撈起的蝦QQ

雖然抓的過程牠們會掙扎(抓的過程要小心，掙扎過程可能會濺水)

裝到冰桶以後其實蝦子們就暈倒了

一邊撈蝦的同時

一邊裝各種食材回來

先下肉片烤了

不知名肉片

只特別記得這家板腱牛瘦肉超好吃~

印象最深刻的也是板腱牛

肉質超棒

(不過圖片的肉片不是板腱牛啦)

蝦子也下去烤囉

雖然是烤完蝦子了

不過朋友說其實店內有已經可以直接吃的鹽烤蝦子XD...

但還是自己烤比較有樂趣

海港直送的新鮮蝦子們~~

撈到好幾隻蝦子都超肥嫩飽滿的

友人說因為生命力旺盛所以活比較久

鮮甜好吃，咬下去超有嚼勁

骰子牛~

這也是很有印象的肉

因為大家有特別討論這邊骰子牛口感很紮實

干貝我們選擇一邊灑胡椒鹽一邊烤

因本身無調味的關係

扇貝跟蚵也是超新鮮好吃!

當然跟漁港現撈的相比是有點小顆

不過口感及新鮮度 完全不輸漁港呢

服務人員會一直來幫我們更換烤網

還有整理桌面

感覺服務還不錯!

友人們看到杏鮑菇

興奮地拿了一堆

看來燒烤真的不能缺少這一味呢

(可惜沒拿到茄子跟香菇...)

用餐前半小時服務人員會來提醒

於是趕緊再拿一堆蚵來烤

這蚵的滋味真的不是普通的棒

滑溜軟嫩到不行

特別要注意的是用餐時間100分鐘

是從入場開始起算

不是從開始烤才起算

因此剛開始難免慌亂

但其實時間還是很充裕的

用餐感覺也很愉快

吃完身上沒有烤肉味，

查一下原來是店內桌子有隱藏式抽風的關係。

希望餐廳可以繼續維持水準~

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有GO蝦(有夠蝦)-新鮮好味道
地址： 407台中市西屯區環中路二段939號
開放時間：
星期一~星期六 17:30–00:00
星期日 11:00–00:00
電話： 04 2706 3000

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