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每到台南永樂市場 除了吃富盛號碗粿之外
對面的割包也是必吃的
使用國產豬肉
一份有兩粒
個人最喜歡豬舌包
普通包則是以豬頭皮當作餡料
阿松割包菜單
因為太喜歡豬舌了
兩粒都選豬舌口味
也不知道能否混搭就是...
為了喝到這熬製的湯
選擇內用
不然其實外帶吃比較方便
但外帶就不會給湯了
內餡除了豬舌外
給了滿滿的酸菜 白蘿蔔
跟我在中部吃的割包不同的是
我以前都是吃花生粉做的割包
這邊則是用花生醬(也有點像胡麻醬口感)
醬料會滿出來
吃的時候要小心唷
很香濃的湯頭
有點豬肉味鮮甜
帶著一點點中藥香氣
讓人難以忘懷的好滋味
軟嫩彈性QQ口感~
鮮甜豬舌搭配清爽的酸菜、醃蘿蔔
實在是超好吃的
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阿松割包
地址： 700台南市中西區國華街三段181號
營業時間：
星期五~三 07:30–17:00
星期四 休息
電話： 06 211 0453
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