這家一葉知秋鍋物
之前觀望已久
看了菜單發現有出汕頭鍋
就找一天平日中午過來吃了
不過最後沒點汕頭鍋就是XD
為在華美街上
旁邊是知名網美店WORKSHOP
進店裡了
店內環境
櫃子有種古早味的廚房感覺
旁邊透過窗可以看到WORKSHOP
差點跟隔壁店的客人對上眼
用木條隔成一區一區的用餐
類似包廂
這樣不太容易被打擾
天花板都有這個特別造型的燈垂下來
可能仿造葉片的概念吧
個人覺得算是這邊的特色
忍不住多拍幾張
問一下店員能否上二樓看看
店員說可以
二樓
旁邊掛著衣架
也很有古早味的氛圍耶
醬料區
菜單
原本決定要吃汕頭鍋
看到西瓜綿鍋覺得很有特色
店員說吃起來酸酸的 有西瓜香氣
好奇就點點看
這邊好處是有出單人鍋
自己來也能自己吃
先送來牛舌跟雪菊茶
牛舌超嫩的
也有入味
西瓜綿鍋來了
先喝一口湯的原味
感覺比普通酸菜鍋更酸
菜盤
菜盤是鍋底送的
覺得不夠再另外加點蔬菜
我覺得分量OK
去骨嫩雞腿肉
噢~下鍋煮了，香氣四溢
店員端來魚肉盤
說是當月檔期贈送的
現在應該沒了吧
魚肉也下鍋煮
雞腿肉吃起來鮮嫩無比
可惜我還是不習慣這麼酸的湯底
魚肉
吃起來也是超軟
整鍋吃起來分量很夠
魚肉差點要吃不完了。
飯後甜點豆花
吃起來綿滑細緻
不會太過甜膩，滿好吃的
這家火鍋採套餐形式
自己來吃很適合
不過店內客人大多是團體來吃
跟朋友家人一起吃鴛鴦鍋可以吃到更多種口味
個人覺得也不錯
沒吃到汕頭鍋頗可惜，
西瓜綿鍋湯底，個人不是很習慣
不過吃得出肉質不錯
菜盤也還可以，吃得飽，沒有再另外加點
但這次沒有加點那堆有的沒有的丸子之類
覺得有點空虛XD
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一葉知秋汕頭火鍋
地址： 403台中市西區華美街416號
開放時間：
星期一~二 休息
星期三~五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六~日 11:30–22:00
電話： 04 2328 0553
FB： https://www.facebook.com/aa23280553/
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