下班後與朋友約北區金大發聚餐
朋友推薦的餐廳 說是便宜又大碗
地點位於育才北路旁,鄰近一中街與中友百貨
店面不起眼,隔壁是大間火鍋店,
所以務必留心找才會找到喔~
可以自己帶雞蛋,不過我們沒帶~
旁邊有個大骰子,應該是活動會用到吧
店內座位不多,記得訂位喔
店面雖然不起眼,但麻雀雖小,五臟俱全
常見該有的鍋物都有
有冷飲喝到飽及冰淇淋,白飯醬料及餐具都自取
菜單
鍋物口味有:昆布、沙茶、牛奶起司、泡菜、部隊、銅盤烤肉等
除了幾種迷你鍋物以外,
最大的特色就是有「銅盤烤肉鍋」,
百元多經濟實惠的價格就能享受韓式風味鍋物。
開吃之前先裝一大碗白飯
韓式部隊牛肉鍋及韓式泡菜蛤蠣鍋
部隊鍋湯底比起普通鍋物的湯底少些
應該是符合韓式部隊鍋的風格
泡菜湯底微辣,部隊鍋湯底比泡菜鍋更麻辣與重口味,
朋友說,辣度差不多有小辣,
愛吃辣的人會愛喔
肉片給得不少,
有麵跟蛋可以加
雞蛋跟市售洗選蛋有別
煮以後蛋黃是金黃色的蛋質相當好。
蛤蠣泡菜鍋的配料,
蛤蠣給得也不少~
不過這盤沒給麵條
20幾顆蛤蠣
銅盤烤牛肉鍋及銅盤烤豬肉鍋
銅盤烤肉是沒附雞蛋的,
有別於台式火烤兩吃鍋具是一半鍋物一半烤盤,
這邊的銅盤烤肉是鍋具外圍一圈煮火鍋,
中間隆起銅盤來烤肉食用。
烤豬肉鍋的肉片,
看起來是很多大片的堆疊起來
烤牛肉鍋的肉片,
疊得像小山一樣高~哈
(不過這家肉質,沒有到非常好的等級)
經朋友解釋,
才知道原來銅盤烤肉
要讓肉自然逼出油脂
然後湯頭就會有肉的鮮甜
不過吃到後面感覺滿鹹的,哈哈
一直要求加湯。
整體來說還滿好吃的~
算是物美價廉的火鍋吧。
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金大發
地址: 404台中市北區育才北路20號
開放時間:
星期一~六 12:00–21:00
星期日 休息
電話: 04 2225 1129
FB: https://www.facebook.com/DaFaKingKingDaFa/
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