Bee的痞客邦小天地

創立於1720年義大利威尼斯

的福里安花神

歷史悠久

票選為全世界最美的咖啡館

台中新光三越二樓也有一家分店

內部裝潢真的很華麗

每個小細節都很有設計感

除了室內位置也有室外的

但沒人坐

我想台灣人還是不習慣吧

詢問店員，

腳踏車不能坐上去，

只是單純擺設。

店內隨處可見到這面鏡子

聽說義大利的福里安花神還有「鏡廳」

無法想像鏡子數量會有多少

櫃台販售各種口味的馬卡龍

價位約一顆NT$70左右

巧克力、覆盆子、海鹽焦糖、開心果、檸檬、咖啡

口味選擇多，琳瑯滿目

還有各種小禮盒、餅乾、茶包等

種類繁多

酒類、杯盤也有販售

買一組咖啡杯盤組回家享受下午茶

似乎是另外一種樂趣

各種藝品擺設

店內環境優雅別致

一致的深紅色座椅

看起來時尚典雅

菜單

當時已經過了下午茶時段

所以點晚餐

選了開胃菜+前菜套餐NT$980

服務生先送來餐具

同時會幫客人在腿上蓋上餐巾

服務很貼心

先送上麵包跟餐前餅乾

以及蘋果醋、橄欖油

服務生建議以1:3比例調合後沾麵包吃

不過我沒抓準比例...

沾著吃酸酸甜甜的，好吃

餅乾有點太過硬，吃不下

開胃菜-威尼斯拼盤

吃法是由右邊吃到左邊

味道淡的先吃

這似乎是每天都不同菜色

由左到右分別是：旗魚燉菜、鮪魚醬小牛肉、醋漬午仔魚、鱸魚幕斯。

印象比較深刻的是鮪魚醬小牛肉

小牛肉是生吃的，但卻沒有腥味，吃起來很新鮮

其餘口感普普

例湯(洋蔥蔬菜湯)

甜鹹適中，喝起來濃稠，

入口即化的洋蔥，

香甜美味~

喝起來很享受

同行人說喝起來像佛跳牆...Orz

服務人員會來詢問是否要加胡椒粉，

我當然說OK

例湯算滿意

前菜-香煎番茄麵疙瘩

服務人員說要先把上面的白色起司拌勻後再開始吃，

煎過的番茄酸酸的，好吃，

跟起司的鹹度拌在一起，

麵疙瘩還有奶油香氣，

整體還滿搭的，

不過到最後有點吃不完，

因為麵疙瘩的關係...實在感覺非常飽足

除了番茄還有花椰菜跟磨菇

蔬菜量算滿充足

同行人的櫻桃鴨胸佐特製醬汁，

我沒吃就不予評論XD

飯後甜點，冰淇淋

冰淇淋上面插著檸檬切片，

吃起來很天然，

喇叭花跟藍莓、芒果也很搭

熱卡布

特別給我們兩種不同的糖粉，

還有可可球~

結帳後含服務費NT$1078

算是一般法式餐廳的價位

結果我最滿意的竟然是麵包沾醬跟例湯XD

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福里安花神咖啡館(新光三越台中店)
地址： 407台中市西屯區台灣大道三段301號
開放時間：
星期一~星期五    11:30–22:00
星期六~星期日    11:00–22:00
電話： 04 2259 7720

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