Bee的痞客邦小天地

7/20與友人來文心秀泰看電影

朋友推薦B1的宮武讚岐烏龍麵

因為本身滿愛吃丸龜製麵

就也來試試看這家烏龍麵囉!

買烏龍麵的人潮滿多的

跟丸龜一樣的點餐方法，

拿餐盤排隊然後店員出餐

配料有溫泉蛋、半熟蛋、豆皮

都是30元

其他麵類從65元到100多塊的價位都有

算是相當平價

招牌寫著

推薦好吃的天丼(NT$139)吃法：

告知店員要點天丼，再選白飯跟醬汁，之後選四樣炸物

感覺滿有趣的

不過這天我想吃烏龍麵，

就沒選這個吃法

這天我點1號月見豚肉烏龍麵NT$139

因為看到圖片半熟蛋很漂亮

就選這個

清晰版本菜單↓(取自官方網站)

http://www.miyatake-udon.tw/web/upload/20190513135508A9b7SkD.jpg

點餐步驟還有圖片詳細說明呢!

各種炸物區~

店家好像也有累積點數換炸物的活動，

不過我是第一次吃，

就沒有點數可以換囉。

醬料區有七味粉、芝麻、蒜泥、麵衣、天婦羅醬汁

可以自行取用想要的

麵衣很多人直接加到湯裡吃

天婦羅醬汁似乎推薦直接淋上炸物

不過我看到旁邊有小盤子

就沒淋上炸物了

選擇用盤子裝醬汁

朋友點的濃郁乾拌烏龍麵NT$139、豆皮、明太子飯糰

我沒有試吃，

聽友人描述，

是說滿夠味的，

還算好吃。

看起來份量真的很多，

料撲滿滿的。

炸茄子、炸蝦、炸竹輪、炸雞

酥炸得滿好吃

不過天婦羅醬汁味道超級清淡

跟炸物不太搭XD

要沾好幾次醬汁才有夠味

炸竹輪有鋪海苔粉，

不過炸雞有醃製過，

本身就有鹹味了，

炸竹輪本身倒是沒啥鹹味，

沒沾醬幾乎沒味道，

炸茄子也是。

我的1號月見豚肉烏龍麵NT$139

麵衣是送上來就有幫我灑上去的，

如果要享受酥炸麵衣的口感

可能要另行加了吧

蔥花跟肉也是很滿耶!

(蔥花也是店家給的，不是我另加的)

肉也是加了好幾片

清澈的湯汁，

甜鹹適中，

喝完竟然不會感到口渴

代表不會過鹹

刺破了半熟蛋，

最愛這個畫面了~

半熟蛋加湯麵真的很好吃

軟硬度適中的麵條

口感Q彈滑順

加了半熟蛋更好入口

沒幾分鐘就吃光

整體來說用餐感覺還算滿意

份量也算OK，吃得飽

至於要跟丸龜比的話

我覺得應該是不分軒輊

兩者都很好吃XD

--------------------------------------------

宮武讚岐烏龍麵-秀泰文心店

所在地點： 秀泰生活台中文心店B1
地址： 408台中市南屯區文心南路289號
開放時間： 
星期一~星期日    11:00–22:00
電話： 04 2472 5505

網站：http://www.miyatake-udon.tw/

--------------------------------------------